La Cave Saorgienne

Confitures et douceurs du Pays...

Découvertes gustatives



"Dans la région de Saorge et ses environs, il est tant de surprises que de fleurs colorées au printemps.."






De Nice à Saorge, chaque chemin, chaque village,



livre ses produits originaux à celui qui voudra les goûter..




Retrouvez ci après quelques découvertes bien en dehors des sentiers battus..






Nos Produits à découvrir



Cuir de fruits



Le cuir de fruit (fruit leather) est une préparation séchée à base de purée de fruits sans sucre. Le parfum du fruit utilisé reste intact.C'est une ressource énergétique précieuse pour les marcheurs et sportifs.


Très apprécié des gourmands, grands comme petits..







Pâtes de coings

Un classique de la douceur, nous les réalisons avec des fruits frais, groseilles, prunes, pommes etc...





N'hésitez pas à utiliser notre page contact pour toute commande à distance.



Ail des ours

L'ail des ours, ou ail sauvage, est utilisé depuis l'Antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales.
Il a des principes actifs identiques à ceux de l'ail commun mais à des concentrations supérieures.
En cuisine, l'utilisation est identique au Pistou : sur une salade de tomates, pour rehausser une sauce ou simplement pour parfumer un plat de pâtes fraichement égouttées.
poids net : 170 gr: 6,50 € le pot



Pâte d'Olives de Saorge

Notre pâte d'olives est préparée exclusivement avec des olives de Saorge.

Incontournable compagnon des apéritifs entre amis, sur un toast, ou sur des pâtes fraiches , la pâte d'olives par sa simplicité est un indispensable atout en cuisine.

poids net : 180 gr: 6 € le pot






Huile d'olives de Saorge

Cette huile d'olives vient de la récolte 2017, des arbres du village, première presse à froid.
Elle accompagnera à merveille vos salades .

Bouteille de 50cl, 12 € (soit 24 € le litre)







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Pâte à tartiner Choco-Chataigne

Marchons gentiment sur les pas des pâtes à tartiner célèbres..
Si douces aux enfants et aux grands, mais avec des produits
qui font la marque de La Cave Saorgienne :

- Chocolat noir 55%
- Beurre frais
- Crème fraiche
- Châtaignes du Piémont
- Lait concentré sucré
- Et rien de plus !

Poids Net 185gr : 6 € le pot










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